Royal Prestige - Outubro RosaRoyal Prestige - Outubro Rosa
Caldo Leve de Legumes
4 porções
2
chuchus
2
cenouras
2
batatas
2
abobrinhas;
3
folhas de couve
1
cebola
3
dentes de alho
1
pedaço de gengibre
-
sal
-
pimenta
#1
Descasque e fatie a cenoura em rodelas.
#2
Fatie em rodelas o chuchu, batata, abobrinha.
#3
Descasque também o gengibre e pique em pedaços médios.
#4
Descasque e fatie a cebola.
#5
Enrole as folhas de couve e corte-as em pedaços médios.
#6
Coloque todos os ingredientes fatiados na panela e adicione um pouco de água.
#7
Ligue o fogão em temperatura média e tampe a panela com a válvula Redi-Temp aberta e aguarde até apitar.
#8
Quando apitar, feche a válvula e diminua a temperatura do fogão, deixando cozinhar por aproximadamente 12 minutos*
#9
Após cozinhar, reserve todos os legumes com o caldo numa tigela.
#10
Adicione os legumes no MaxTractor.
#11
Após inseri-los, desligue o MaxTractor e feche a tampa.
#12
Adicione ao caldo sal e pimenta a gosto.
#13
Bom apetite!
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